⒈ 冬季采集的香菇。
⒈ 泛指在冬季生产、采收的菇类。包括香菇、洋菇、草菇等。
例如:「在台湾,香菇的产期为一年四季均有,但冬菇产量较少。」
英语grade of Shiitake mushroom (Lentinula edodes)
法语Lentinula edodes
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