蹄筋
词语解释
蹄筋[ tí jīn ]
⒈ 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。
英tendon;
引证解释
⒈ 牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。
引李劼人 《死水微澜》第一部分五：“让 邓幺姐 把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”
国语辞典
蹄筋[ tí jīn ]
⒈ 食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。
例如：「红烧蹄筋」。
德语Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
相关词语
- wàng tí忘蹄
- zhī tí枝蹄
- zhū tí朱蹄
- zhǎng tí掌蹄
- zhú jīn竹筋
- zhuàn jīn转筋
- zhuó jīn斮筋
- záo tí凿蹄
- cuán tí攒蹄
- wàn cù tí gāo腕促蹄高
- zhuó jīn gē gǔ擢筋割骨
- zhuó jīn bāo fū擢筋剥肤
- cén tí涔蹄
- gū jiāo tí jīn毂交蹄劘
- hú lù tí鹘露蹄
- hú tí鹘蹄
- háng tí迒蹄
- huái tí pó踝蹄婆
- jiǎn tí蹇蹄
- jiàng niú jīn犟牛筋
- guì tí趹蹄
- jué tí蹶蹄
- nú jīn驽筋
- nú tí驽蹄
- quán tí筌蹄
- qiāo tí niǎn jiǎo跷蹄辇脚
- qiāo tí niè jiǎo跷蹄蹑脚
- quán tí荃蹄
- sào tí瘙蹄
- shàn jīn讪筋
蹄筋怎么读，蹄筋的意思解释，蹄筋的近义词， 欢迎大家转载和分享。分享网址：http://www.xs27.cn/cidian/244839.html