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xiándàn

咸鸭蛋


拼音xián yā dàn
注音ㄒ一ㄢˊ 一ㄚ ㄉㄢˋ

繁体鹹鴨蛋

词语解释

咸鸭蛋[ xián yā dàn ]

⒈  用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。

引证解释

⒈  用加盐的黄泥浆或盐水腌制成的鸭卵。

峻青 《党员登记表》:“为了这, 黄淑英 特地央求妈妈出去借了一瓢白面,烙了两张油饼,煮了两个咸鸭蛋,趁着黄昏,去送给 老赵。”

国语辞典

咸鸭蛋[ xián yā dàn ]

⒈  用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸,冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。

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