鱼酱
拼音yú jiàng
注音ㄩˊ ㄐ一ㄤˋ
繁体魚醬
词语解释
鱼酱[ yú jiàng ]
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引证解释
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。”
清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗：“终日菜羹鱼酱外，帖书乞米药钞方。”
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼酱》：“鱼酱者，以鱼切碎洗浄，入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱，加酒和匀，拌鱼肉入瓷瓶，封固，十日可食。”
相关词语
- wò yú卧鱼
- wá wá yú娃娃鱼
- wèi yú尉鱼
- zhè jī yú táng蔗基鱼塘
- zū jiàng菹酱
- zhǎ jiàng鲊酱
- zhá jiàng炸酱
- wèi yuān qū yú为渊驱鱼
- zhī má jiàng芝麻酱
- zàng shēn yú fù葬身鱼腹
- zhǐ tiān shè yú指天射鱼
- zuǒ yú fú左鱼符
- zuì yú cǎo醉鱼草
- zhāng yú章鱼
- yǎng yú chí养鱼池
- zuì yú醉鱼
- zuǒ yú左鱼
- zhuō yú拙鱼
- zōng yú棕鱼
- zuò yú坐鱼
- zhú yú瘃鱼
- zhōu yú粥鱼
- zhú yú竹鱼
- zì xiāng yú ròu自相鱼肉
- zhōng yú钟鱼
- zhǒng yú种鱼
- zhēn yú箴鱼
- yuān yú鸢鱼
- zǐ yú仔鱼
- zhì yú炙鱼
鱼酱[魚醬]怎么读，鱼酱[魚醬]的意思解释，鱼酱[魚醬]的近义词， 欢迎大家转载和分享。分享网址：http://www.xs27.cn/cidian/275473.html