⒈ 有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培。
英naked oat;
⒈ 即莜麦。也有称黑麦为油麦的。
引清 沉涛 《瑟榭丛谈》卷上:“油麦形似小麦而弱,味濇微苦,核之《本草》,当即燕麦。油,燕声之转耳。”《阿英日记·一九四二年八月十日》:“据乡人云,油麦急需三四日的晴天,便下种。”
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