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yán

盐酢


拼音yán cù
注音一ㄢˊ ㄘㄨˋ

繁体鹽酢

词语解释

盐酢[ yán cù ]

⒈  盐和醋。

引证解释

⒈  盐和醋。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”
《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”

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