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麋臡


拼音mí ní
注音ㄇ一ˊ ㄋ一ˊ

词语解释

麋臡[ mí ní ]

⒈  带骨的麋肉酱。

引证解释

⒈  带骨的麋肉酱。

《周礼·天官·醢人》:“朝事之豆,其实韭菹、醓醢,昌本、麋臡。”
郑玄 注引 郑司农 曰:“麋臡,麋骭髓醢。或曰麋臡,酱也。有骨为臡,无骨为醢。”

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