糟腌
拼音zāo yān
注音ㄗㄠ 一ㄢ
繁体糟醃
词语解释
糟腌[ zāo yān ]
⒈ 亦作“糟淹”。亦作“糟腌”。
⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
⒊ 指糟腌的食品。
引证解释
⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。
⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
引《晋书·孔羣传》：“公不见肉糟淹更堪久邪？”
元 白朴 《寄生草·饮》曲：“糟醃两箇功名字，醅渰千古兴亡事。”
⒊ 指糟腌的食品。
引《水浒传》第二一回：“却有 鄆城县 一个卖糟腌的 唐二哥，叫做 唐牛儿。”
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