滚水的反义词:冰水
⒈ 正在开着的或刚开过的水。
例那是滚水,你不怕烫嘴皮子吗。
英boiling water;
⒈ 开水;热水。
引元 马致远 《寿阳曲》曲:“一锅滚水冷定也,再攛红几时得热?”
《金瓶梅词话》第五四回:“李瓶儿 喫了叫苦, 迎春 就拿滚水来,过了口。”
《红楼梦》第五四回:“一个老婆子提着一壶滚水走来。”
⒈ 沸腾的水。
引元·马致远〈寿阳曲·蝶慵戏〉曲:「他心罢,咱便舍,空担著这场风月。一锅滚水冷定也,再撺红几时得热。」
《红楼梦·第五二回》:「宝玉在旁,一时又问吃些滚水不吃,一时又命歇一歇。」
近沸水 开水
1、马铃薯去皮洗净并切粒,用滚水灼熟及沥乾,待凉备用。
2、说罢,又从锡吊壶中用滚水冲了麦壳茶,放在他身边的小几上,转身便向灶间走去。
3、苋菜叶洗净,用滚水略煮,沥乾水分。
4、先去宫廷糕点铺将各色小点来上一些,待茶发好,滚水冲开,一口砂仁条子,一口花茶,那滋味,能让你马上蹦出一句标准的成都话“巴适”。
5、风干完全后豆皮会呈现条状,可先在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。
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