qū,jùn
1. 把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。
2. 一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。
3. 用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。
jùn1. 点火烧。
动词
燃火。也指燃火灼龟 。如:焌律(闪烁);焌糟(宋时为酒馆的女招待);焌黑(漆黑,墨黑)
其它字义
动词
(1) 火烧
焌,火烧。——《广韵》
(2) ∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 。如:把香火焌了
(3) 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。如:焌豆芽
(4) 另见
动词
(1) 火烧
焌,火烧。——《广韵》
(2) ∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 。如:把香火焌了
(3) 一种烹调方法,热油锅里放进佐料,再放蔬菜,迅速炒熟 。如:焌豆芽
(4) 另见
焌【巳集中】【火部】 康熙筆画:11画,部外筆画:7画
《廣韻》《韻會》子峻切《集韻》祖峻切,音俊。《說文》然火也。《周禮·春官·菙氏》凡卜,以明火燋,遂飮其焌契,以授卜師。《註》杜子春云:焌,讀如英俊之俊。書亦或爲俊。
又《廣韻》子寸切《集韻》《韻會》《正韻》祖寸切,音捘。義同。《集韻》或作焞燇。
又《集韻》徂悶切,音鐏。《周禮·春官·菙氏註》康成謂:讀如戈鐏之鐏。《疏》讀爲俊者,意取荆樵之中,英俊者爲楚燉,用之灼龜也,讀爲鐏者,意取銳頭以灼龜也。《集韻》或作燉。
又《集韻》祖管切,音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文,焌音俊。
又存悶反。
又祖悶反。
又祖管反。四音皆可讀。
又《廣韻》倉聿切《集韻》《韻會》促律切,音黢。《廣韻》火燒。
又《廣韻》亦火滅也。
焌【卷十】【火部】
然火也。从火夋聲。《周禮》曰:“遂䶴其焌。”焌火在前,以焞焯龜。子寸切。又,倉聿切
(焌)然火也。以火燒物曰然。从火。夋聲。子寸切。又倉矞切。十三部。周禮曰。遂䶴其焌。周禮垂氏曰。凡卜、以明火燋。遂龡其焌契。以授卜師。注云。焌讀如戈鐏之鐏。謂之契柱燋火而吹之也。士喪禮。楚?置於燋。在龜東。楚?卽契。所用灼龜也。燋謂炬。其存火。焌火在歬。㠯焯龜。此許引周禮而釋其焌之義。似有舛誤。依鄭注則契卽楚?。楚?柱於炬然之。用以灼龜。焌者、謂吹而然之也。
◎ 粤语:ceot1 zeon3
◎ 客家话:[海陆丰腔] zun5 [梅县腔] zun5 [台湾四县腔] zun5 [客语拼音字汇] qi4 zun4 [客英字典] zun5
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